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怎么腌蘿卜好吃 怎么腌蘿卜好吃又脆的配方

更新時(shí)間:2023-10-04 05:29:06作者:佚名

怎么腌蘿卜好吃 怎么腌蘿卜好吃又脆的配方

1、所需食材以及配料:8斤白蘿卜、鹽、白糖、紅線椒,生姜,大蒜、生抽,米醋,香醋,少許的白酒、香油、香菜段。

2、先把蘿卜清洗干凈,削去外皮,從中間切開一分為四,切成薄片。

3、切完放入大盆中,加入適量的鹽,白糖,翻拌均勻腌制兩個(gè)小時(shí)。

4、這個(gè)時(shí)間我們準(zhǔn)備一些配料,紅線椒切成圈,生姜切片,大蒜切片。

5、腌好的蘿卜里面出了很多的水,而且蘿卜變得非常的軟,有韌性。

6、控出蘿卜里面的水分,在里面加入切好的配料,紅椒圈、姜片、蒜片。

7、倒入適量的生抽,米醋,香醋,少許的白酒增香,用手抓拌均勻腌制兩個(gè)小時(shí)就可以開吃啦。

本文標(biāo)簽: 怎么腌蘿卜好吃  

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