更新時(shí)間:2023-12-06 00:07:15作者:未知
1、雞蛋炒魚(yú)腥草。食材:魚(yú)腥草、雞蛋、蔥、味精、食鹽。
2、做法步驟:將魚(yú)腥草擇去雜物,清水洗凈,切成小段,待用;雞蛋打入碗內(nèi),用筷子順一個(gè)方向攪勻;炒鍋上火,放油燒熱,投入蔥花煸香,放入魚(yú)腥草煸炒幾下,倒入雞蛋一起煸炒至成塊,加入清水,精鹽,炒至雞蛋熟而入味,放入味精即成。
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2023-12-06 00:07
1、不銹鋼盆內(nèi)放入適量的面粉,燒一壺滾燙的開(kāi)水。2、將盆中三分之一的面粉用開(kāi)水燙熟,一邊往盆里倒水一邊用筷子攪動(dòng)。3、將盆里剩下的三分之二干面粉用冷水和,一邊往盆里倒水一邊用筷子攪動(dòng),全部攪拌成絮狀。4、將盆里的面用手揉
2023-12-06 00:06
1、材料:面粉200g,韭菜,雞蛋,沸水80g,冷水20g,蝦米,生抽,鹽,雞精。2、雞蛋磕入碗中,加一點(diǎn)生抽,用筷子充份攪打。3、鍋中熱油,倒入雞蛋液,待其稍微凝固。4、然后用筷子快速攪動(dòng),劃散成雞蛋碎,備用。5、韭菜
1、土雞腿剁小塊,氽燙過(guò)去除血水后沖凈;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內(nèi),淋酒1大匙,再加開(kāi)水6杯。外鍋加水2杯半,加蓋蒸40分鐘;起鍋前加鹽調(diào)味,拌勻后即可盛出食用。2、小貼示:這道湯也可以放在爐子上直接
1、熟豬肚15克、瘦肉15克、魚(yú)魷15克、雞腿菇15克、火腿15克、鵪鶉蛋10個(gè)、水瓜15個(gè)、生姜10克。花生油20克、鹽154克、味精10克、白糖5克、雞精粉5克、清湯250克、麻油5克。2、制作流程:豬肚、瘦肉、鮮魷
2023-12-06 00:05
1、蝦仁250克,嫩豌豆100克,雞湯25毫升,料酒10克,精鹽1克,味精1.5克,濕淀粉5克,豆油750克(實(shí)耗50克),芝麻油10克,辣椒面15克2、將嫩豌豆洗凈,放入開(kāi)水鍋中,用淡鹽水氽一下,待用;3、炒鍋中火燒熱
2023-12-06
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