更新時間:2023-10-30 09:56:34作者:佚名
1、豬瘦肉洗凈切成絲。
2、雪里紅洗凈切成長段。
3、紅辣椒洗凈切絲。
4、鍋內(nèi)倒入油,燒熱,下豬肉絲翻炒,把肉絲炒至變色時,放入雪里紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出,即為面料。
5、把面條煮熟,撈入碗內(nèi),將炒好的面料倒在上面,加上清湯即可。
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1、將蘿卜切成骰子塊,牛肉切成骰子塊。2、蘿卜和牛肉分別焯水。3、起鍋燒油,放入八角,蔥姜蒜爆香。4、爆香后放入牛肉煸炒。5、放入料酒,再加入熱水。6、小火燉制一個小時,讓牛肉達(dá)到七成熟。7、加入蘿卜一起燉,然后調(diào)味。8
2023-10-30 09:56
1、先準(zhǔn)備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調(diào)料。2、將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然后撈出。3、然后將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當(dāng)糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。4、
1、豬瘦肉洗凈切成絲。2、雪里紅洗凈切成長段。3、紅辣椒洗凈切絲。4、鍋內(nèi)倒入油,燒熱,下豬肉絲翻炒,把肉絲炒至變色時,放入雪里紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出,即為面料。5、把面條煮熟,撈入碗內(nèi),將炒好的面料
1、五花肉清洗干凈,整條放入開水中灼燙30秒。2、撈出放在水龍頭下沖洗至涼透,切厚塊,放進開水鍋中灼燙30秒;再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透,放進開水鍋中再次灼燙30秒,撈出瀝干水分。3、鍋里放油,冷油放入桂皮、香葉和八
2023-10-30 09:54
1、將鵪鶉蛋清凈后下冷水鍋中加蓋煮沸,關(guān)火后悶五分鐘以上。2、五花肉放溫水鍋中用大火燒沸,改中火煮兩分鐘以去血沫。3、五花肉撈出后切成約一厘米見方的塊。鵪鶉蛋取出后用涼水浸泡約五分鐘后去殼,用廚房用紙拭干水分;老姜拍破;
1、將大白菜洗凈,均勻切成4厘米長的絲。2、將粉絲用溫水泡透,切成段。3、蔥、姜、蒜洗凈,均切成細(xì)末待用。4、鍋內(nèi)加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋。5、放入大白菜絲,加糖、生抽煸炒幾下。6、最后放入粉絲、精鹽、醋炒勻,加味
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2023-10-30
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