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木瓜山藥白木耳羹怎么做 木瓜山藥白木耳羹怎么做才好吃

更新時間:2023-04-25 05:37:41作者:未知

木瓜山藥白木耳羹怎么做 木瓜山藥白木耳羹怎么做才好吃

1、主料:木瓜1個,山藥半根,白木耳2朵,輔料:枸杞子20顆,調(diào)料:冰糖適量。

2、木瓜去籽去皮取肉備用,白木耳泡發(fā)備用,山藥去皮切滾刀塊備用。

3、砂鍋中倒入約2L左右的清水,放如泡發(fā)的白木耳大火燒開。

4、開鍋后放入山藥,塊不用太小,煮完后吃山藥的口感超好。

5、繼續(xù)下入木瓜,用了一整個樹上熟木瓜。

6、如果不喜歡吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子壓碎。如果不壓,再熟的木瓜煮出來也會是塊狀的,不會散。

7、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1-2小時,根據(jù)自家火力來定。以熬掉總水量的1/3即可。熬過1小時的時候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖。

本文標簽: 木瓜  山藥  白木耳  

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