更新時(shí)間:2023-12-06 21:55:23作者:佚名
1、主料:冬瓜500克、瘦豬肉100克。
2、輔料:胡蘿卜片。
3、調(diào)料:蒜、十三香、蔥花、姜、鹽、味精各適量。
4、冬瓜去皮去瓤,切2公分見方薄片;
5、瘦豬肉切2公分見方薄片;
6、蒜切碎備用。
7、鍋放底油,加十三香、蔥花、姜、胡蘿卜片少許,炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至變色,加1勺水,繼續(xù)炒至水干,加鹽、味精出鍋裝盤。
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1、主料:桑葚(紫、紅)600克、土三七 2克、麥芽糖300克各適量2、桑葚洗凈,除去附著于桑葚上的雜物和瀝干水分,桑葚的粳不用拔除;3、將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,至水剩一半量;4、撈除甜菊葉,再加入麥芽糖
2023-12-06 21:55
1、主料:冬瓜500克、瘦豬肉100克。2、輔料:胡蘿卜片。3、調(diào)料:蒜、十三香、蔥花、姜、鹽、味精各適量。4、冬瓜去皮去瓤,切2公分見方薄片;5、瘦豬肉切2公分見方薄片;6、蒜切碎備用。7、鍋放底油,加十三香、蔥花、姜
1、配料:五花肉 1000克、雞蛋鵪鶉蛋 適量、八角 2、姜片 5、6片、大蔥 適量、香葉 適量、冰糖 適量、料酒 適量、老抽、生抽 少許、桂皮 少許2、將雞蛋鵪鶉蛋煮好后剝皮備用。3、將五花肉放入涼水鍋內(nèi),加入3片生姜
1、原料:蒜、鹽、生抽、老抽、醋、糖、芝麻、雞粉、胡椒粉、辣椒末、麻油。2、蒜剁碎成末,裝一小碗里,加適量鹽,生抽,老抽,醋,糖,雞粉,胡椒粉拌勻;3、取油鍋,油熱后,火調(diào)到最小,加入干紅辣椒末和芝麻,炸至出香味于,且油
2023-12-06 21:53
1、食材:臘魚 300克、姜 4片、泡椒 4--6個(gè)、蒜 4瓣、料酒 1勺、陳醋 1勺、菜籽油 適量、辣椒油 1勺2、臘魚洗凈剁塊,浸泡一晚,撈出瀝干水分。3、生姜切碎,泡椒切圈,蒜切碎。4、鍋里放入適量的菜籽油燒熱,倒
1、 原料:紅薯粉、菠菜、花生碎、干菜、豆泡等。2、配料:蔥、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油、高湯、油適量。3、紅薯粉泡軟,蔥,姜,蒜,切碎。4、所有調(diào)料,均勻攪拌到一起成調(diào)味汁。5、油燒熱,下蔥
2023-12-06
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