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巧切檸檬片的家常做法 切檸檬片的技巧

更新時(shí)間：2023-12-06 21:51:32作者：未知

巧切檸檬片的家常做法 切檸檬片的技巧

1、材料和工具：鮮檸檬一顆/鋸齒刀一把

2、將鮮檸檬洗凈擦干放入冰箱冷凍室約1小時(shí)取出。

3、這個(gè)時(shí)候檸檬內(nèi)部的水分已經(jīng)凍住，但是外皮還沒(méi)有凍傷或者凍硬。一手扶住檸檬一手用鋸齒刀耐心地將檸檬盡量切薄，由于此時(shí)檸檬有一定的硬度，這樣就比常溫的時(shí)候要好切許多，也更容易切薄。更重要的是檸檬汁不會(huì)在切的過(guò)程當(dāng)中全部流失掉。

本文標(biāo)簽： 巧切檸檬片的家常做法  

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