小火腿腸的制作方法 小火腿腸的做法大全竅門
2023-08-29
更新時間:2023-08-29 05:40:22作者:佚名
1、主料:500g五花肉。
2、配料:適量姜、適量鹽、適量五香粉、適量胡椒粉、適量蔥、適量雞精。
3、肉洗凈先剁成小塊。
4、蔥切成末和肉一起剁成肉茸。
5、取一個雞蛋清。
6、用雞蛋清把淀粉攪稀,再加一點水。
7、肉茸里加鹽,雞精,胡椒粉,五香粉和淀粉攪拌,用手摔幾下。
8、取一個錫箔紙,紙上抹一點油,把肉餡鋪在一端。
9、卷起兩邊封住。
10、放在蒸鍋里蒸50分鐘。
11、蒸好后取出晾涼切片。