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青蟹放冷藏后怎么醒法 青蟹 冷藏

更新時(shí)間：2023-08-29 05:37:41作者：佚名

青蟹放冷藏后怎么醒法 青蟹 冷藏

1、流水解凍。將凍暈過(guò)去的青蟹放在調(diào)配好的淡鹽水中浸泡5分鐘，然后將青蟹放在水池中，開小水流沖洗一段時(shí)間，青蟹會(huì)慢慢恢復(fù)活性。

2、低溫解凍。將調(diào)配好的淡鹽水放在冰箱里冷藏30分鐘左右，將青蟹放在冷藏后的淡鹽水中，放在空調(diào)室或者是比較陰涼的地方，等青蟹恢復(fù)活力就可以了。

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