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春筍怎么保存曬干(春筍怎么保存曬干不會(huì)壞)

更新時(shí)間:2023-09-12 23:53:50作者:未知

春筍怎么保存曬干(春筍怎么保存曬干不會(huì)壞)

1、用菜刀在筍上豎著劃一刀再剝筍很容易。根部老的削掉3CM的樣子。切塊——切片。把筍倒入鍋里——鍋里加入水(水位是筍的一半)煮熟。

2、盆里加入冷水——把筍撈出來放進(jìn)里面——在太陽底下一片片攤開曬閣1-2小時(shí)翻面曬——曬干沒有水分大概3天左右,看太陽大不大——曬干等涼了裝入食品袋封口——放入冰柜——想吃的時(shí)候再拿出來洗一下切段炒、燉、煮等等做法。

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