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烙饃的做法和面方法竅門(烙饃的做法花樣大全)

更新時(shí)間:2023-11-04 21:18:45作者:未知

烙饃的做法和面方法竅門(烙饃的做法花樣大全)

1、食材:面粉適量、紅薯、南瓜適量、炒菜適量

2、取適量多的面粉,加熱水或者不加熱水 用煮好的紅薯或者南瓜,與面粉在一起進(jìn)行和面。

3、加入熱水燙面進(jìn)行不斷的揉和面,最后和成面團(tuán)。

4、搟面搟成很薄成很薄的面皮,放入牌子上,準(zhǔn)備著烙烙饃。

5、準(zhǔn)備開火,烙烙饃小火,慢慢的將搟好的面皮下入鍋中。

6、平展的放入鍋內(nèi),不一會(huì)兒就起泡,進(jìn)行翻過來。

7、翻轉(zhuǎn)過來后等一會(huì)兒也會(huì)在起泡后多翻轉(zhuǎn)幾次即可。

8、把炒好的菜準(zhǔn)備著加烙饃吃,把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷著吃。

本文標(biāo)簽: 做法  花樣  方法  竅門  

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