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雞柳是什么肉做的(雞柳是雞的哪個部位)

更新時間:2023-09-10 13:29:46作者:佚名

雞柳是什么肉做的(雞柳是雞的哪個部位)

1、雞胸肉,雞柳是用雞胸肉切成條狀。在切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然后再把片狀的雞胸肉切成條,由于切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,因而得名。是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。

2、雞肉有溫中益氣、益五臟、補虛損的功效,能緩解由身體虛弱引起的乏力,還能調(diào)節(jié)人體的免疫能力。從營養(yǎng)學的角度,雖然雞肉、牛肉、羊肉等都是蛋白質豐富的食材,有強健身體的功效;但相比之下,雞肉所含蛋白質的氨基酸種類更多,也更容易被人體吸收利用。

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