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1、食材：低筋面粉300g、淡奶油90g、白糖粉20g、甜煉乳70ml、雞蛋1個、奶粉40g、食鹽1g。

2、一個雞蛋打散后加入淡奶油、甜煉乳，攪拌均勻。

3、再加入低筋面粉、白糖粉、奶粉、食鹽。

4、攪拌均勻揉成面團。

5、用搟面杖搟成厚4mm左右的面餅，放入冰箱冷藏30分鐘以上。

6、取出面餅對折。

7、用搟面杖搟成厚7mm的面餅。

8、將面餅切成約7mm寬的條狀。

9、再切成正方體，在烤盤中排好。

10、入烤箱，180度20~25分鐘，烤至表面呈金黃色即可。