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辣子兔丁（辣子兔丁的正宗做法四川）

更新時間：2023-11-15 21:21:12作者：佚名

辣子兔?。ɡ弊油枚〉恼谧龇ㄋ拇ǎ?></p> <p>1、主料：兔腿。 </p><p>2、輔料：青紅辣椒、蔥、姜、蒜。 </p><p>3、調料：鹽、料酒、醬油、雞精、花椒。 </p><p>4、兔腿洗凈，去骨，切小丁，三勺料酒拌均后放入8層熱的油鍋炸至外表成深黃色后撈起待用。 </p><p>5、鍋里燒油至7層熱，倒入一半花椒，辣椒炒入味后瀝出。 </p><p>6、鍋內倒入姜，蒜炒出香味后倒入另一半干辣椒，花椒，翻炒至氣味開始嗆鼻，油變黃后倒入兔丁，炒至兔丁均勻分布在辣椒中后撒入蔥，雞精，白糖，芝麻，炒勻后起鍋即可。</p> </div> <div id= 本文標簽： 辣子  四川  做法  正宗  

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