更新時間:2023-10-24 08:00:30作者:未知
1、食材:雞爪、生姜、料酒、野山椒、食鹽。
2、我們需要先將切段的鳳爪放入加了生姜、料酒水中熬煮,再將鳳爪取出洗凈,攥干它內(nèi)部的水分后往它內(nèi)部倒入可以沒過它的野山椒水。最后加入適量調(diào)味,再密封起來放入冰箱冷藏一周即可。
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1、食材:雞爪、生姜、料酒、野山椒、食鹽。2、我們需要先將切段的鳳爪放入加了生姜、料酒水中熬煮,再將鳳爪取出洗凈,攥干它內(nèi)部的水分后往它內(nèi)部倒入可以沒過它的野山椒水。最后加入適量調(diào)味,再密封起來放入冰箱冷藏一周即可。
2023-10-24 08:00
1、保證鹵水的膠質(zhì)量想要保證讓鹵肉的顏色更加長久,鹵水是非常關(guān)鍵的,在鹵肉的過程中,一定要保證鹵水中的膠質(zhì)量足夠,要讓鹵水和鹵貨量相當(dāng),不能一大鍋鹵水只鹵少量食物,那么鹵水中的膠質(zhì)量明顯不足,就沒法保護鹵肉的顏色。2、鹵
1、燒仙草奶茶里面有仙草凍、紅蕓豆、赤小豆、花生、綠豆、杏仁、葡萄干、芋圓、西米、珍珠、牛奶等配料。2、燒仙草奶茶里最主要的食材就是仙草凍,它是燒仙草的靈魂。然后就是各種美味的配料,主要有紅蕓豆、赤小豆、花生、綠豆、杏仁
2023-10-24 07:59
1、將風(fēng)干雞放入蒸鍋中蒸30分鐘左右。2、在蒸風(fēng)干雞之前,一定要將雞浸泡在溫水中4-6個小時,并且反復(fù)清洗幾遍去除鹽分。然后將風(fēng)干雞放入蒸鍋中蒸30分鐘左右,蒸熟后可以將雞切成小塊,并撒上蔥花和大蒜,鍋中燒熱油澆一下,就
2023-10-24 07:58
1、首先把辣椒洗凈、切絲或碎一點也可以,辣椒紅的青的都有顏色會好看些。2、把切好的辣椒放入碗里,撒上鹽、雞精,撒上面粉。然后加水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?、因為碗的大小是固定的、想要稀一點就少放面粉、稠的就多放。4、如果是直接吃就少
2023-10-24 07:57
1、選料:選擇干燥、純凈、無雜質(zhì)的大麥、玉米、以及無霉?fàn)€變質(zhì)的紅薯作原料。2、配料:小麥與其他原料的配比為1:10,即1斤大麥,配10斤玉米以及紅薯。玉米需粉碎成小米大小,紅薯需粉碎成豆渣狀,但不能粉碎成粉狀。3、育芽:
2023-10-24
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