在家里用小烤箱怎樣烤面包 怎么用小烤箱烤面包
2024-08-19
更新時(shí)間:2024-08-19 17:13:13作者:未知
1、花生米、胡蘿卜、芹菜一起腌制比較不錯(cuò),主料:花生米、芹菜、胡蘿卜。配料:香葉、大料、花椒、姜、蔥段、魚露、味精、鹽。
2、干的花生米洗干凈用水泡6個(gè)小時(shí)左右;
3、泡好的花生米連泡花生米的水一起倒進(jìn)合適的鍋里。加幾片香葉,幾瓣大料。幾片姜。一段蔥段。少許的花椒(花椒要用調(diào)料包裝好。)適量的鹽和味精,煮熟。熟的程度以你自己喜歡的口感來(lái)定;
4、胡蘿卜洗干凈切細(xì)條或者像我一樣改一下刀切成花形的片。芹菜擇洗干凈切段;
5、切好的芹菜段和胡蘿卜條,加足夠的魚露和味精拌勻,魚露的量是根據(jù)你腌的菜的量來(lái)計(jì)算的,基本魚露是和鹽一樣咸的,在冰箱里放兩個(gè)小時(shí),殺一下水分;
6、把芹菜和胡蘿卜里多余的水分倒掉。然后加進(jìn)煮好放涼的花生米(花生米在放以前要把所有的調(diào)料都減出來(lái))。再稍微加點(diǎn)魚露拌一下。放進(jìn)冰箱一個(gè)小時(shí)左右就可以上餐桌了。