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1、首先將排骨切好倒入鍋中,加入適量的料酒,煮5分鐘。

2、然后將燙好的排骨用白開(kāi)水沖洗干凈。

3、接著往鍋中加入適量的白糖熬制金黃色,倒入排骨翻炒兩分鐘。

4、然后往鍋中加入適量的蔥段、白米醋和醬油、白開(kāi)水，蓋上鍋蓋，開(kāi)小火煮15分鐘。

5、等到鍋的水分所剩無(wú)幾了就可以出鍋了。

6、一道美味可口的糖醋排骨就做好了。