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最好吃的柚子莫過于沙田柚，它柚肉的味道幾乎就是純粹的甘甜味道，但愛吃沙田柚的你知道沙田柚什么時候成熟嗎？放多久的沙田柚是最好吃的呢？下面就來為你揭曉答案，趕緊來了解一下吧。

沙田柚什么時候成熟

沙田柚在10月中下旬成熟。

成熟后的沙田柚單果重量在1000—1500克，果皮顏色金黃，果型為葫蘆形和梨形，果蒂較粗，頸部較短，底部有銅錢環(huán)印狀的圓圈，被稱之為金錢底，其內(nèi)部果肉為白色或淡粉色，肉粒飽滿，汁水豐富，味道甘甜。

沙田柚放多久才好吃

一般放1個月才好吃。

剛摘下來的沙田柚和其他柚子一樣，果皮中含有很多的水分，果肉的糖分不高，需要放置一段時間味道才更好吃，一般將沙田柚用保鮮膜包裹，放在溫度高于10度的通風陰涼處保存一個月后，其果皮消水一部分后，果肉糖分開始凝聚，甜度升高，口感也更好。

沙田柚是越放越甜嗎

是的。

沙田柚果皮中的水分較多，如放置一段時間后，沙田柚中的水分會隨著時間而漸漸流失，但表皮水分的減少，會讓果肉中的糖分凝聚，從而提升美味甜度，一般采摘后的沙田柚甜度為5%，存放一周后，甜度增加10%，存放1個月后，甜度增加30%，存放2個月后，甜度增加40%，存放4個月后，甜度可增加50%，此時食用口感最佳。

沙田柚能放多久

沙田柚能放5—6個月。

普通的蜜柚，皮較薄，在常溫下存放時間為1個月左右，而沙田柚由于皮非常厚，存儲時間也相對較長，一般在溫度高于10度的陰涼處，存放150—180天都不成問題，依舊汁水豐富，味道甘甜。

沙田柚一天吃多少適宜

沙田柚一天吃2—3瓣，大約100克為宜。

沙田柚性味寒涼，味道較甜，不知不覺容易吃多，如一次性吃半個或一個，可能會加重身體內(nèi)部的寒氣，刺激腸胃，引發(fā)身體各種不適癥狀，建議每日食用沙田柚要注意控制好量，避免短時間內(nèi)大量食用。

沙田柚可以每天吃嗎

可以每天適量吃。

沙田柚味道甘甜，性寒，含有豐富的維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)成分，而且?guī)缀醪缓c，是營養(yǎng)價值較高的保健水果之一，可以每天適量食用，但不宜多吃，建議參考上述食用量標準為宜，同時不要在空腹或飯前食用，放在飯后1—2小時后吃，對腸胃健康更有益處。

沙田柚怎么挑選

1、看外形

外形符合以下幾點的為品質(zhì)上乘味道好的沙田柚：

（1）其果蒂部分粗壯，果頸較短，底部較大，整個果形為梨形或葫蘆形；

（2）顏色為較深的橙黃色，如青綠色是成熟度不大夠的，可能汁水不足；

（3）底部有大而明顯的金錢印形狀，說明果肉密實，柚果正宗。

2、聞味道

聞著柚果散發(fā)出濃郁的果香味，則較新鮮，若是刺破柚果表面油細胞，都沒啥柚香味道，說明沙田柚不新鮮，不宜購買。

3、看大小重量

沙田柚并不是越大越好，一般品質(zhì)優(yōu)良的沙田柚，其大小比較均勻，大約在2—3斤左右一個，如果子越大，可能內(nèi)部中空，柚肉木質(zhì)化，柚果過于成熟，并不好吃；最好是大小合適但外皮金黃，無損傷，拿在手上特別有分量，則證明果肉水分多，口感好。

4、看果肉

品質(zhì)好的沙田柚果肉顏色為粉紅色，這是糖分聚集的表現(xiàn)，但一般很少有這種現(xiàn)象，多為白色果肉，晶瑩剔透，顆粒飽滿則為佳，若是肉硬，發(fā)生木質(zhì)化，則味道較差。