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爬蝦又名皮皮蝦，常見于我們的日常生活中，營養(yǎng)價值比較高適量食用有利于人體健康，但是爬蝦的皮比較難被剝開，那么爬蝦怎么剝皮？爬蝦怎么保存？

爬蝦怎么剝皮

1、先把爬蝦準備好。

2、然后最先把爬蝦兩個觸角掰開。

3、再把爬蝦的蝦尾向反反向折開，卸掉蝦尾。

4、之后用筷子插入爬蝦的底部，將蝦頭與蝦身90度壓在桌子上，筷子用力將蝦殼戳破。

5、再手用力扯蝦殼，和筷子相互配合將蝦殼撕掉，把爬蝦的腹部殼撕掉。

6、最后將爬蝦的肉取出來即可。

爬蝦怎么保存

根據(jù)具體情況而定。

熟爬蝦保存

1、首先準備一個保鮮盒。

2、然后把熟爬蝦整齊的放入保鮮盒中。

3、之后蓋好保鮮盒的蓋子。

4、之后放進冰箱進行冷藏即可。

活爬蝦保存

1、首先準備一盆水。

2、然后將爬蝦放進去。

3、有條件的話可以加個電泵，保證水里的供氧充足。

4、如果沒有條件，可以把爬蝦放陰涼處，勤換水進行水養(yǎng)保存。

5、最后定時喂食即可。

爬蝦屬于海鮮嗎

屬于海鮮。

爬蝦全名為海生，主要生活在熱帶以及亞熱帶的海域，常在淺海沙底或泥沙底掘穴是一種海洋生物，所以爬蝦是屬于海鮮的。

吃爬蝦的禁忌

宿疾者不宜食用

爬蝦是發(fā)物中的一種，患有宿疾者食用之后容易誘發(fā)或者加重其病情，不利于他們的身體健康，所以宿疾者不宜食用爬蝦。

海鮮過敏者適量食用

爬蝦是海鮮中的一種，海鮮過敏者食用海鮮之后很容易出現(xiàn)瘙癢、紅疹以及長紅斑塊的癥狀，不利于他們的健康，所以建議海鮮過敏者要適量食用爬蝦。

爬蝦孕婦可以吃嗎

可以適量食用。

爬蝦味甘性溫，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、糖分以及磷、鉀、鈣等營養(yǎng)成分，孕婦適量食用可以為其補充日常所需的能量，有利于孕婦和胎兒的健康，所以孕婦是可以適量食用爬蝦的。

爬蝦怎么吃好吃

材料：爬蝦、大蒜、生姜、

做法：

1、把爬蝦洗凈備用。

2、然后往鍋里倒入數(shù)量的清水。

3、放蒸格價格爬蝦整齊的放在上面。

4、然后大火將其蒸5-10分鐘。

5、期間將大蒜、生姜洗凈切末。

6、放進碗里加適量糖、陳醋以及醬油攪拌均勻做好蘸料。

7、時間一到將爬蝦拿出沾著爬蝦即可食用。