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經(jīng)典西式碧根果派 搜索碧根果

更新時間:2023-11-24 09:32:36作者:未知

經(jīng)典西式碧根果派 搜索碧根果

1、主料:碧根果,面粉,植物油,食鹽,冷水,雞蛋,紅糖,白砂糖,面粉,牛奶,香草香精,黃油。

2、面粉300ML,80ML植物油,一小勺鹽,5大勺冷水,攪拌。

3、做成球狀,再用搟面杖把它搟成均勻的片狀,在玻璃淺器皿攤平。

4、把烤箱預熱到177攝氏度,將準備好的碧根果切成小塊,均勻的撒在已經(jīng)攤好的派的底座上。

5、在一個較大的碗中打入兩個雞蛋,236ML紅糖,118ML白砂糖,一小勺面粉,2大勺牛奶,一小勺香草香精,118ML融化了的黃油,加入少量鹽,充分攪拌。

6、將完全攪拌好的底料倒入已經(jīng)做好的底座中,放進烤箱中烤制派的邊沿變成金色,中間的填充物脹大,大約40~45分鐘取出派即可。

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