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家里沒(méi)有白涼粉用什么代替（家里沒(méi)有白涼粉用什么代替做果凍）

更新時(shí)間：2023-09-21 19:07:18作者：未知

家里沒(méi)有白涼粉用什么代替（家里沒(méi)有白涼粉用什么代替做果凍）

1、很多淀粉都能代替白涼粉，比如，綠豆淀粉、豌豆淀粉、玉米淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉等含有大量膠質(zhì)的淀粉，都可以代替白涼粉。有的地區(qū)還會(huì)用仙草粉、瓊脂、大米來(lái)制作涼粉。

2、不同淀粉制作的涼粉，功效也不同。比如食用豌豆涼粉可以殺菌消炎，綠豆涼粉可增進(jìn)食欲，紅薯涼粉能促進(jìn)消化，玉米涼粉能讓皮膚抗氧化等。

本文標(biāo)簽： 代替  涼粉  

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