紅薯葉怎么炒酒店做法 紅薯葉怎么炒酒店做法大全
2023-08-11
更新時間:2023-08-11 02:48:31作者:佚名
1、萵筍一大顆、干黑木耳適量、豆瓣醬、雞精少許、食用油少許、鹽適量。
2、將買回的萵筍處理一下,因為整棵的沒有削皮,所以頭上的葉子可以刮下來下面條吃,將皮刮干凈;
3、將干黑木耳適量放入清水中浸泡三十分鐘,浸泡軟了用清水清洗干凈,大寫的就撕小些備用;
4、干黑木耳,特產(chǎn)秋木耳,容易保存的干木耳,小木耳干貨無根,小炒、涼拌都是美味,清肺美味的食材,喜歡可以點擊下方鏈接看看哦。
5、將萵筍清洗一下,將其切成薄片狀備用,炒鍋洗凈,鍋中倒入適量的清水大火煮開,倒入蘆筍片、黑木耳焯水一分鐘,焯好撈起來控干水分備用;
6、炒鍋燒熱,倒入少許的食用油燒熱,鍋中放上一勺的豆瓣醬干煸出紅油,再倒入蘆筍和黑木耳,開大火翻炒片刻,后倒入適量清水,加蓋煮一分鐘;
7、將水煮干,煮好后放雞精調(diào)味,因為豆瓣醬比較咸,食用鹽就不要放了,翻炒均勻即可關火出鍋。