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餃子素餡怎么做最好吃(餃子素餡怎么做最好吃竅門)

更新時(shí)間:2023-03-25 18:05:28作者:佚名

餃子素餡怎么做最好吃(餃子素餡怎么做最好吃竅門)

1、材料:青椒、雞蛋、大蔥、熟油、香油、十三香、鹽

2、選擇微微辣的菜椒,清洗干凈瀝干水分,去籽切碎;

3、取一大碗,打入4個(gè)雞蛋,稍微多加一點(diǎn)兒鹽打散;

4、鍋中倒油,油熱之后把雞蛋倒入鍋中先炒成小塊兒待用;

5、大蔥切碎,把雞蛋與大蔥放進(jìn)青椒碎里。

6、先放入十三香,調(diào)勻,接著調(diào)入熟油和香油,拌勻,再放鹽,拌勻。鹽要后放,不然就如同韭菜餡兒一樣,會(huì)出水。

7、開始包餃子,包好下鍋煮10分鐘即可。

本文標(biāo)簽: 餃子  竅門  

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2023-03-25 18:01