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吃花甲技巧 吃花甲怎么吃不吃哪些地方

更新時(shí)間：2023-03-25 14:42:47作者：未知

吃花甲技巧 吃花甲怎么吃不吃哪些地方

1、蛤蜊等貝類本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失。要在冷水中放入蛤蜊，以中小火煮至湯汁略為泛白，蛤蜊的鮮味就完全出來(lái)了。

2、蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干凈泥土。不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。貝類中的泥腸不宜食用。

本文標(biāo)簽： 花甲  地方  技巧  

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