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1、準(zhǔn)備材料。紫菜、飯、調(diào)料（什么調(diào)料配料都可以）、保鮮膜。外卷用的米飯比較多，大約室內(nèi)卷的1又1/3。

2、將飯從左至右排在紫菜上部。

3、由上至下鋪好，將紫菜翻過(guò)來(lái)，飯朝下放在砧板上，放之前先用濕抹布擦一下砧板，餡料如內(nèi)卷一般放在紫菜中間。

4、將紫菜卷起。

5、用保鮮膜包住卷，再用竹簾輕輕地固定，不要把米飯摁扁。

6、好了！撕去保鮮膜。

7、再撒上自己喜歡的調(diào)味料，做一點(diǎn)點(diǎn)綴。

9、象切內(nèi)卷一樣，一刀落，保持切口平整。

2、將飯從左至右排在紫菜上部。

3、由上至下鋪好，將紫菜翻過(guò)來(lái)，飯朝下放在砧板上，放之前先用濕抹布擦一下砧板，餡料如內(nèi)卷一般放在紫菜中間。

4、將紫菜卷起。

5、用保鮮膜包住卷，再用竹簾輕輕地固定，不要把米飯摁扁。

6、好了！撕去保鮮膜。

7、再撒上自己喜歡的調(diào)味料，做一點(diǎn)點(diǎn)綴。

9、象切內(nèi)卷一樣，一刀落，保持切口平整。