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川北涼粉的家常做法 川北涼粉怎么做才能勁道

更新時間:2023-09-02 20:34:54作者:佚名

川北涼粉的家常做法 川北涼粉怎么做才能勁道

1、主料:涼粉1盤、干辣椒面1勺、大蒜3瓣、辣椒1根、熟花生仁2勺、小蔥1根、鹽1勺、五香粉少許、生抽1勺、香醋2勺、白糖1勺、白芝麻1勺。

2、輔料:純凈水2勺。

3、涼粉切條裝盤待用。

4、準備調(diào)料,大蒜,辣椒,小蔥切沫備用。

5、辣椒面,芝麻,蒜末,辣椒一起盛入碗里

6、冒煙的油潑在上面快速攪拌均勻

7、料碗里加入鹽,五香粉,香醋,生抽,純凈水,白糖攪拌均勻放置備用。

8、料汁澆在涼粉上。

9、撒上花生碎。

10、撒上小蔥花攪拌均勻即可食用。

本文標簽: 川北涼粉的家常做法  

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