更新時(shí)間:2023-08-23 02:18:06作者:佚名
1、蛇豆300克,紅辣椒2個(gè),蒜瓣3個(gè),食用油適量,食鹽3克,醬油10毫升,撈汁10毫升。
2、將蛇豆簡(jiǎn)單去皮,用清水清洗干凈。 再將蛇豆切成長(zhǎng)條,放在盤子中備用。
3、在鍋中放油,放入青辣椒翻炒,倒入切好的蛇豆。
4、待蛇豆炒至半透明時(shí),加入鹽、雞精,攪拌均勻即可。
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2023-08-23 02:18
1、自制涼皮要選用不含面粉改良劑的高筋面粉,低筋面粉或含有改良劑的面粉都不好用。2、每100克干面粉中加入1克細(xì)鹽拌勻,因?yàn)辂}可以讓面團(tuán)更加筋道,能洗出更多的面筋來。然后用溫水和面有利于面筋的生成,溫水的用量約為面粉的一
2023-08-23 02:16
1、原料:青蘿卜、胡蘿卜、土豆、胡椒粉、鹽、蔥、香菜。2、做法步驟:準(zhǔn)備食材,蘿卜去皮洗凈備用。蘿卜用擦絲器擦絲,然后胡蘿卜也用擦絲器擦絲。同樣的方法,土豆也要擦絲。鍋中加入適量的水,大火燒開,下入蘿卜絲和胡蘿卜絲,大火
2023-08-23 01:16
1、食材:紫薯500克、豆油250毫升、煉乳適量。2、紫薯洗凈后上鍋蒸熟。蒸熟后放涼后去皮,裝入保鮮袋用搟面杖壓成泥(也可以用攪拌機(jī)絞成泥狀)。3、加入適量煉乳調(diào)至軟硬合適的程度。紫薯泥平均分成等量的小塊,搓成小球。4、
1、西芹炒蝦仁兒。首先,大家需要將鮮蝦處理一番,去殼去蝦線,接著用食鹽,料酒,白胡椒粉,淀粉,將鮮蝦腌制10分鐘以上,這樣可以鎖住蝦的水分。腌制蝦時(shí)可以把西芹焯一下水,將西芹去筋模之后切成斜刀片,焯水15秒就行。將西芹焯
2023-08-23 01:14
1、用料:豬肉適量,西蘭花適量,雞蛋適量,淀粉適量。 2、準(zhǔn)備好材料。3、瘦肉打成泥后加雞蛋和淀粉攪拌4、西蘭花洗干凈綽水打成泥5、肉泥西蘭花混合后做成丸子上火蒸熟。6、蒸熟既可以
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2023-08-23
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