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怎么做鴨 怎么做鴨架湯簡單又好吃

更新時(shí)間:2024-09-19 13:28:08作者:佚名

怎么做鴨 怎么做鴨架湯簡單又好吃

1、食材:鴨子一只、姜適量、青紅椒2個(gè)、食用油適量、老抽適量、冰糖適量、啤酒適量

2、將鴨子斬塊、姜切片、青紅椒切菱形片,把鴨塊和冷水放到鍋里,水開后撈出用冷水沖洗。

3、鍋里燒熱油,爆香姜片,放入鴨塊炒至鴨皮金黃,加入老抽和冰糖將鴨塊炒至上色。加入啤酒炒勻轉(zhuǎn)中火,將鴨子燜至軟硬適中,放青紅辣椒和鹽即可。

本文標(biāo)簽: 簡單  

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