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扇貝肉涼拌做法(扇貝肉涼拌的做法)

更新時(shí)間:2023-10-19 23:03:49作者:佚名

扇貝肉涼拌做法(扇貝肉涼拌的做法)

1、食材:扇貝500g,香菜150g,鹽少許,味精少許,生抽少許,米醋少許,辣椒油少許,蒜末少許。

2、扇貝刷洗干凈,上鍋蒸開(kāi)口,剝出扇貝肉,摘干凈備用。

3、香菜去根,洗凈后,切成段備用。

4、盆內(nèi)放入扇貝肉、香菜、鹽、生抽、米醋、蒜末和辣椒油攪拌均勻。

5、拌好的扇貝香菜盛在盤(pán)中擺盤(pán)即可。

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