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油餅的配方和比例及做法 油餅的配方和比例及做法大全

更新時(shí)間:2024-01-24 03:53:27作者:佚名

油餅的配方和比例及做法 油餅的配方和比例及做法大全

1、黃豆50g、大米100g、水200g、蔥花適量。

2、【做 法】:將黃豆和大米淘洗干凈后用用水泡10個(gè)小時(shí),用石墨將黃豆和大米磨出漿,中間不用加水。把鹽、蔥花加入磨好的漿里面,攪拌均勻。在鍋里倒入油,燒至6成熱后把漿裝上圓鐵勺內(nèi),攤平。放入油鍋中炸至雙面鼓起。 呈金黃色撈起。

本文標(biāo)簽: 做法  油餅  配方  

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