紅燒獅子頭的做法家常 紅燒獅子頭的做法大全
2023-10-28
更新時(shí)間:2023-10-28 15:47:15作者:未知
1、首先準(zhǔn)備好干凈的干辣椒,在油是8分熱的鍋里進(jìn)行炸,這樣不會(huì)很嗆,如果你喜歡吃芝麻的話,可以放一些芝麻,不過(guò)芝麻是在辣椒炸好快端鍋的時(shí)候再放,因?yàn)橹ヂ楸旧砭褪鞘斓摹_m當(dāng)?shù)姆乓恍},這樣香噴噴的辣椒油就好。
2、把干辣椒在干鍋里進(jìn)行炒一下,炒好以后,先讓辣椒在鍋里晾一晾,然后準(zhǔn)擺好花生豆,同樣讓花生豆在鍋里干炒,炒熟,這過(guò)程可能需要的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn),等到都弄好了以后,在面板上用搟仗,把花生豆先搟碎。然后加入少量的碘鹽,再把超好的辣椒放進(jìn)去進(jìn)行搟,還可以再放如一些芝麻,芝麻也是需要干炒的,這樣就成了,我們俗話說(shuō)的,芝麻辣椒鹽 ,味道挺好的。