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蜂蜜柚子糖怎么做 蜂蜜柚子糖怎么做好吃

更新時間:2023-07-29 14:34:47作者:未知

蜂蜜柚子糖怎么做 蜂蜜柚子糖怎么做好吃

1、食材:柚子皮適量、蜂蜜適量、白糖適量、鹽適量、冰糖適量。

2、方法/步驟:取柚子皮用手捏住,用水果刀輕輕刮出表面的蠟,重復(fù)這個步驟幾遍就刮除干凈了。

3、用清水洗凈,再把柚子皮倒上適量的鹽,接著來回搓幾分鐘就可以,在把鹽沖洗干凈;

4、柚子皮切成長條狀態(tài),去除里面的白瓤;

5、取大碗把切好的柚子放入碗中,加入開水泡10分鐘左右,再倒掉水,在泡幾個來回就可以;

6、倒入一些白糖,腌制一下柚子皮;

7、起鍋點(diǎn)火倒入適量的水燒開,加入適量的冰糖燒沸至冰糖化開;

8、接著倒入剛才腌好的柚子皮,用大火煮到水分收干即可

9、起鍋前加入適量的蜂蜜,改成小火收干水分即可出鍋!

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