煎土豆泥的做法精選（如何煎土豆泥）
2023-10-06
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更新時(shí)間：2023-10-06 07:51:53作者：未知
1、主料：大米150克、南瓜100克、豌豆(鮮)100克、山藥100克、玉米80克、五花肉50克5人份、鹽3克、蒜瓣3個(gè)、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、雞粉少許；
2、真空包裝的恒大大米、保存起來容易多了。
3、粒粒均勻飽滿，細(xì)聞?dòng)幸还商烊坏拿紫阄丁?/p>
4、準(zhǔn)備好食材，開始制作。
5、大米洗凈，放入電飯鍋內(nèi)、加上高出大米1厘米左右的水量。
6、南瓜、山藥分別去皮，洗凈切小塊，玉米剝粒、豌豆洗凈。
7、蒜瓣去皮切薄片，五花肉切粒。
8、熱鍋，倒入食用油，下蒜片爆香。
9、倒入五花肉、豌豆煸炒10分鐘。
10、倒入玉米粒。
11、加上山藥、南瓜，翻炒均勻。
12、調(diào)入少許清水，遮上鍋蓋、燜煮片刻。
13、調(diào)入鹽、雞粉。
14、調(diào)入醬油，蠔油。
15、翻炒均勻，關(guān)火。
16、米飯煮至9成熟。
17、倒入炒好的食材，遮上鍋蓋繼續(xù)煲飯。
18、電飯鍋煲飯程序結(jié)束，不要急著打開鍋蓋，燜10分鐘左右，再用飯勺打散米飯，攪拌均勻即可。