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蝦醬是用什么做的 蝦醬是用什么做的怎樣吃

更新時(shí)間：2023-07-14 05:44:34作者：未知

蝦醬是用什么做的 蝦醬是用什么做的怎樣吃

1、材料：鮮蝦1000g、食鹽200g。

2、鮮蝦洗凈瀝水稱下重量，然后按500克蝦100克鹽的比例把鹽和瀝好水的蝦一起放進(jìn)食品調(diào)理機(jī)機(jī)攪拌成泥

3、然后倒入干凈的容器內(nèi)，然后在容器口上罩上紗布，放在陽光充足的地方自然發(fā)酵，

4、為了發(fā)酵均勻每天開紗布，用干燥消毒的筷子攪拌一次，

5、半月左右后可食用，蝦醬發(fā)酵好后顏色是紅的，

6、蓋上蓋放冰箱保存即可。

本文標(biāo)簽： 蝦醬是用什么做的  

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