爆炒黃豆芽做法 爆炒黃豆芽做法視頻
2023-08-14
更新時間:2023-08-14 05:31:31作者:佚名
1、材料:娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,鹽,少許糖。
2、將干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡約30分鐘。待木耳完全泡軟后去掉硬根,并撕成一口大小的朵。
3、把娃娃菜葉子洗凈后切成片。
4、鍋中倒入清水,煮開后倒入木耳焯燙2分鐘后撈出備用。
5、起油鍋加熱至七分熱,放入大蒜片爆香,倒入娃娃菜,迅速翻炒。當娃娃菜變軟后,倒入黑木耳,淋上生抽,加入鹽和少許白糖。翻炒均勻即可。