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最新煎雞蛋的方法(最新煎雞蛋的方法和做法)

更新時間:2024-07-31 03:14:59作者:佚名

最新煎雞蛋的方法(最新煎雞蛋的方法和做法)

1、首先干鍋燒熱,可以用手在鍋的表面感受一下,感覺熱了就關(guān)掉火。

2、關(guān)火后倒入幾滴油,不用放太多,一點點就可以了。

3、散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使油均勻(鍋中撒入鹽,還可以防止雞蛋粘鍋)。

4、打入一個雞蛋,不要翻動。

5、倒入少許清水(清水可以降溫,并產(chǎn)生水蒸氣),這個時候可以開小火,聽見噼里啪啦的聲音后關(guān)火。

6、蓋上鍋蓋,用鍋里的余溫來熱熟雞蛋,3-5分鐘后就可以了。

本文標簽: 最新煎雞蛋的方法  

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