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杏鮑菇用焯水嗎 杏鮑菇用焯水嗎怎么做

更新時間:2024-03-27 11:33:31作者:佚名

杏鮑菇用焯水嗎 杏鮑菇用焯水嗎怎么做

1、材料:杏鮑菇2個、香蔥3根、耗油5g、生抽5g、白糖3g、玉米淀粉3g、清水50ml、油20g。

2、杏鮑菇洗凈切片打上花刀,香蔥洗凈切段。

3、白糖、生抽、耗油、玉米淀粉、清水倒入碗中攪拌均勻。

4、鍋中倒入少量油,油熱后放入杏鮑菇,煎至兩面金黃撈出備用。

5、小蔥炒香,倒入剪好的杏鮑菇與調(diào)好的醬汁翻炒熱后出鍋。

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