新鮮牛肉怎么炒才好吃(新鮮牛肉怎么炒才好吃?)
2023-10-01
更新時(shí)間:2023-10-02 02:49:07作者:未知
1、材料:淮山、杞子各25克、龍眼肉一匙、牛睪丸兩只、豬爪200克。
2、調(diào)料:紹酒一匙,姜、精鹽各少許。
3、將牛睪丸撕去外皮,放入滾水中高火3分鐘后取出洗凈,原個(gè)或切厚件均可。
4、將豬爪放入滾水中,取出洗凈。
5、把淮山、杞子、龍眼肉、牛睪丸、豬爪、姜、紹酒放入器皿內(nèi),加入滾水四杯,低火3小時(shí)后放鹽調(diào)味即可。