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1、直接放嘴里嚼吃。枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干凈后，取合適的數(shù)量放在嘴里嚼來吃，嚼的時候嚼慢一點，不要著急吞，細嚼慢咽嚼碎后再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋補作用，因為可以幾乎很完全的吸收到枸杞的營養(yǎng)，所以在吃枸杞子的時候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因為滋補過度，讓身體吃不消。

2、煲湯喝。枸杞子可以用來煲湯喝。家里在燉湯的時候，放上適量的枸杞，混著湯一起，也有滋補功效，用枸杞子煲湯，常見的有排骨湯、老鴨湯、雞湯等，用枸杞子煲湯，一次不適合用太多的枸杞，因為湯水的高溫會破壞枸杞子的一些營養(yǎng)，所以放多了效果不會太好，有枸杞子調味即可。

3、打豆?jié){喝。枸杞子可以用來打豆?jié){喝。用枸杞子打豆?jié){，常見的就是用花生、黃豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黃豆等先用溫開水泡軟后，然后把枸杞子洗干凈和這些材料加在一起放在豆?jié){機里打，加了枸杞子的豆?jié){，喝起來口感比較好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜愛。

4、泡水喝。枸杞子可以用來泡水喝。生活中經(jīng)常看到很多人用枸杞子泡水喝，具體的做法就是把枸杞子洗干凈后，然后用溫開水泡，記住泡枸杞子不能用鮮開水泡，鮮開水的高溫容易破壞枸杞子的營養(yǎng)，減少枸杞子的營養(yǎng)功效。

5、熬粥吃。枸杞子可以用來熬粥吃。生活中也有很多人經(jīng)常把枸杞子用來熬粥吃，特別是有一種粥，就是八寶粥，八寶粥，顧名思義就是八種食材混在一起熬成粥，這八種食材中有一種就是枸杞子。其實枸杞子不光可以用來熬八寶粥，還可以用來熬很多種粥，比如花生粥、小米粥等，根據(jù)自己的喜好，選擇合適的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。

6、泡酒喝。枸杞子可以用來泡酒喝。喜歡喝酒的人，也可以用枸杞子來泡酒喝，這種也就是大家常說的枸杞酒。泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起達到足夠的時間再來喝，也就是要把時間泡夠，這樣才好喝，而且枸杞的營養(yǎng)也才能得到充分的釋放，適當少喝有助于身體健康。

7、和菜一次炒著吃。枸杞子可以和菜炒著吃。比如在炒雞肉、牛肉或者豬肉時，或者是在炒芹菜、韭黃素菜時也可以加一些枸杞子，炒菜時枸杞子也不要準備太多了，就當做作料增一下味就可以了。而且需要在菜起鍋時再放枸杞，千萬不要在房菜時就把枸杞子放下鍋了，放早了枸杞子吃起來就是軟的，口感不好。