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1、饅頭一般蒸三十分鐘左右就可以了。

2、另外，蒸饅頭的注意事項(xiàng)：蒸饅頭時(shí)建議用冷水，這樣才能讓饅頭受熱均勻。要將饅頭放進(jìn)鍋里，進(jìn)行第二次醒發(fā)，這樣會(huì)使蒸出來(lái)的饅頭更加松軟。蒸熟后第一時(shí)間不要打開(kāi)鍋蓋，等蒸汽稍微下降后再出鍋，這樣可以避免饅頭表皮塌陷。