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馬肉餡餃子可以摻啥菜（驢肉最忌諱的三種調(diào)料）

更新時間：2023-01-27 07:50:43作者：未知

馬肉餡餃子可以摻啥菜（驢肉最忌諱的三種調(diào)料）

1、馬肉可以和蘿卜、大頭菜做餃子餡。馬肉比牛肉稍韌一點,馬的脂肪最近似于植物油,據(jù)說是動物脂肪中最健康的一種脂肪,關鍵是,馬的脂肪和其他動物的脂肪還有一個很大的不同是,它能夠入味。

2、絞好的馬肉餡和豬肉餡混合后一點點加入花椒水順時針攪勻，再放入蔥姜末、十三香、花生油、料酒、醬油、鹽順時針攪上勁再備些香菜和洋蔥也是可以的。

本文標簽： 忌諱  調(diào)料  餃子  

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