更新時間:2023-10-14 11:06:20作者:佚名
1、材料:帶魚一條、白菜一個、蔥姜蒜干辣椒適量、料酒、白糖、陳醋、老抽、鹽、五香粉。
2、鍋內(nèi)加植物油,用蔥姜蒜干辣椒爆鍋。
3、把切成段的帶魚下鍋煎。
4、將帶魚兩面煎至微黃色。
5、加入料酒白糖老陳醋及老抽。
6、加開水,沒過帶魚的量。
7、待燉入的湯開,下入切成條的白菜。
8、中火燉五分鐘,加適量鹽,撒些蔥碎,出鍋。
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2023-10-14 11:06
1、芹菜炒墨魚材料:芹菜150克、墨魚150克,蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。調(diào)料:色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。做法:將芹菜擇洗干凈,切段;墨魚清除內(nèi)臟,洗凈,切段后改花刀,用開水氽燙,瀝干水分。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟
1、豆角燒南瓜原料:南瓜200克,豆角300克。輔料:色拉油適量,精鹽4克,五香粉2克,大料1瓣,味精3克,蔥花10克,姜末3克。做法:將南瓜去蒂,去瓤,清洗干凈,切成小塊裝入盤中待用。將豆角去筋,清洗干凈,切成小塊裝入
2023-10-14 11:05
1、材料:排骨1根、土豆1個、青椒1個、香菇2個、姜蒜適量、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、白醋1勺、胡椒粉少許、鹽少許、食用油適量、小蔥1根。2、排骨洗凈,放胡椒粉,料酒腌制20分鐘。3、土豆去皮切塊,香菇青椒切片。4、
2023-10-14 11:04
1、食材:牛肚,鴨血,黃豆芽,豆腐皮,香菇,青菜,蔥,姜,干辣椒,花椒,麻椒,蒜,熟芝麻,香菜。 2、調(diào)料:鹽,雞精,白糖,胡椒粉,生抽,料酒。 3、牛肚的味道比較重,先清洗干凈,然后將稍微大點的牛肚切開,盛入盤中備
1、材料:金針菇,胡蘿卜,青椒,花椒油,辣椒醬,蒜末,蔥花,生抽,鹽。 2、胡蘿卜切絲,青椒切絲,蒜切末。 3、將金針蘑去根洗凈,胡蘿卜放在沸水中燙一下,放在盆內(nèi)攤開晾涼,待冷卻后擠去水分。 4、熱油,下蒜末爆香,
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