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蓮子雞丁做法步驟 蓮子雞丁做法步驟圖片

更新時(shí)間:2023-08-06 15:43:08作者:未知

蓮子雞丁做法步驟 蓮子雞丁做法步驟圖片

1、將蓮子用熱水氽熟,雞脯肉切成斜丁,蔥姜切片;雞丁放入碗中,加入鹽、料酒、味精、蛋清、淀粉攪勻上漿。[美食中國(guó)]

2、將蔥姜放入另一碗中,加料酒、鹽、味精、水淀粉調(diào)成汁,待用。

3、炒勺上火,入油放雞丁煸炒,八成熟后,入胡蘿卜丁、四季豆小段及蓮子,翻炒均勻至雞丁成熟,將碗汁迅速倒入鍋中翻炒,使汁均勻掛在原料上即可。

本文標(biāo)簽: 步驟  做法  蓮子  圖片  

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