辣子雞最正宗的做法和配方 辣子雞 最好吃的做法 大廚教你在家做出來 越吃越好吃
2023-08-05
更新時(shí)間:2023-08-05 17:50:20作者:未知
1、食材:意大利面適量、西紅柿適量、淀粉適量、料酒適量、胡椒粉適量、橄欖油適量、黃油適量、洋蔥適量、番茄醬適量、末適量、鹽適量。
2、在肉末中撒入鹽、淀粉,再倒入料酒攪拌均勻,腌制。開火,在鍋中倒入水。水煮開后,放入10克鹽,放面。
3、煮15分鐘后將面撈出瀝干水分,在面中加入一勺橄欖油,攪拌均勻。
4、在鍋中放入黃油,小火融化,然后放入肉丁,小火炒至變色,再放入洋蔥,炒至變軟。
5、放入西紅柿,開中火,翻炒至出來湯汁,然后加入番茄醬翻炒均勻。下面,再次翻炒,最后裝盤即可。