潮汕牛筋丸做法和配方 潮汕牛筋丸做法和配方大全
2023-09-01
更新時間:2023-09-01 21:22:37作者:佚名
1、需要提前準備好的材料包括:牛肉 330克、冰塊 45克、雞精 2克、鹽 7克、木薯粉 20克、牛肥肉 適量、酥蒜粒 適量、牛油 5克。
2、把肥肉和牛筋切出,放一旁備用。把肥肉和牛筋用刀剁碎。
3、然后破壁機里加入準備好的牛肉和冰塊絞好。
4、所有東西放進面包機里。
5、開始工作,拌勻。
6、拌勻后倒出,封上保鮮膜,放冰箱6小時。
7、盆內(nèi)燒水。
8、擠出丸子放入水中,煮熟。
9、煮熟撈出,完成。