生拌茼蒿的家常做法(生拌茼蒿家常做法大全)
2023-07-31
更新時(shí)間:2023-07-31 20:13:40作者:佚名
1、報(bào)紙保存法,用報(bào)紙將每一個(gè)山芋包裹住,放在陰涼干燥處,報(bào)紙和棕色紙袋的作用主要是遮光,但是可以提供充足的空氣流通,這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發(fā)芽,有利于紅薯的保存。
2、做棚窖;如果你家是農(nóng)村,而且有條件的話可以做一個(gè)棚窖,它和地窖是比較類似,但是更簡(jiǎn)便一些,先在地上挖出一個(gè)長(zhǎng)5米左右,寬在3米左右,高在1.5米左右的地坑,注意不要挖的過(guò)高,會(huì)容易坍塌。我們?cè)诜偶t薯進(jìn)去的時(shí)候要先鋪一層秸稈,可以防止潮濕。這樣儲(chǔ)存紅薯能久放不壞。
3、找到一個(gè)空的紙箱子,在紙箱子下面鋪上幾層衛(wèi)生紙,然后把紅薯表面的泥土去掉,用手搓一下就可以了,不要用水清洗,然后就把這些紅薯整整齊齊地?cái)[放在箱子里面,擺滿之后紅薯上面再蓋上一層衛(wèi)生紙蓋上蓋子放在一個(gè)陰涼但是不潮濕的地方就可以了。這個(gè)原理就是只要紅薯少接觸空氣,就不會(huì)爛掉。
4、放置干燥透氣的房間;紅薯放在家中,可以放在干燥透氣性好的房間進(jìn)行儲(chǔ)存,儲(chǔ)存的前幾天把紅薯放在室外進(jìn)行晾曬,蒸發(fā)一定的水分,然后再儲(chǔ)存不容易腐爛。將擺放紅薯的四周墻壁放上一些秸稈可以起到防潮的作用,然后再把紅薯整齊地碼放好,如果是在冬季可以在紅薯上蓋一層被子或是毯子防止凍壞紅薯。