豇豆角餡大餃子 豇豆角餡餃子的做法素餡
2024-08-09
更新時間:2024-08-10 01:56:37作者:未知
1、做蒜泥。把大蒜剝皮放進(jìn)蒜臼中搗碎,加入適量食鹽,滴入少許食醋,滴入些許香油,就可以吃了。
2、大蒜剝皮洗凈,切成片或者切碎,盛在小碗中,加入適量食鹽、食醋、香油,再加入少純凈水。
3、制作糖蒜。在大蒜收獲前弄一些還較嫩的大蒜頭,放進(jìn)糖蒜醋中腌制一段時間,就成了美味可口的糖蒜了,每天吃飯時,吃上幾瓣,挺爽口的。
4、雞蛋蒜。把5、6瓣大蒜用蒜臼搗成泥,把兩個剛煮熟的熱雞蛋剝皮迅速放進(jìn)蒜臼中,輕搗一下,讓蒜泥在熱蛋中燙一下,然后再把雞蛋搗碎,與蒜泥攪合在一起,放入適量食鹽、香油。既有營養(yǎng),又防癌抗癌,又美味爽口。
5、燒、烤蒜。把大蒜頭用泥巴或者濕紙包上,埋進(jìn)火里燒一會兒,蒜瓣要燒熟?;蛘甙汛笏獍甏┰谥窈炆戏旁诎祷鹕峡?,燒到大蒜外面金黃甚至少許糊才行,吃上幾瓣燒烤的大蒜瓣,可以驅(qū)除人體的寒氣,治療腹瀉。
6、制作變蒜。先將大蒜去皮,削去蒜根。用清水泡24小時,倒掉水。大蒜5千克,食鹽500克,醋2500克,大蔥切成小段。蔥段,大蒜,用鹽拌勻,食醋中加適量的水拌勻,倒入蒜中即可,加水的量最好沒過大蒜。密封容器即可。最好用玻璃罐腌制。 放在低溫避光處,變綠即可食用。
7、先用4、5個大蒜瓣洗凈,放進(jìn)蒜臼中搗成蒜泥,再向蒜臼中放入一根青辣椒一點姜絲,然后再搗碎,加入適量食鹽,香油、調(diào)味料。