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蕎面的做法（蕎麥面的做法和步驟）

更新時間：2024-01-01 21:55:26作者：佚名

蕎面的做法（蕎麥面的做法和步驟）

1、首先將白面粉和蕎麥粉1：1混合。其次加水，并用筷子將面粉攪拌成面疙瘩。

2、之后將面疙瘩揉成團(tuán)，并醒上20分鐘。將醒好的面團(tuán)搟成薄片，并卷起。

3、切成細(xì)面條。隨后制作雞蛋鹵。最后將鹵蛋加入至面條即可。

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