怎么腌咸菜好吃(辣椒葉怎么腌咸菜好吃)
2023-10-02
更新時間:2023-10-02 05:35:32作者:佚名
可以做燉草魚,具體做法如下:
1、原料:草魚一條。配料:蔥,姜,蒜,醬油,料酒,醋,食鹽,味精,食用油,花椒,大料。
2、將魚洗凈,去除內(nèi)臟,把魚頭切下輕拍魚背取出魚線,打花刀并切段;
3、蔥切段,姜切片;
4、將切好的蔥、姜、蒜和醬油、料酒、醋、食鹽、味精、花椒,加水兌成碗汁;
5、炒鍋上火待鍋熱加入油,放入大料爆香,將魚放入鍋內(nèi)煎一下,倒入準備好的碗汁;
6、鍋開后用小火燉25-30分鐘,將湯汁收濃即可。