湖南蒸雞的做法(湖南干蒸雞的做法)
2023-03-14
更新時(shí)間:2023-03-14 09:00:59作者:佚名
1、主要原料:銀耳100g、薏仁50g、 花生50g。
2、頭一天晚上把銀耳、薏仁、 花生、這三樣?xùn)|西用溫水泡發(fā)。
3、將枸杞、桂圓剝殼洗凈備用
4、泡發(fā)的銀耳放入桂圓放大半鍋水用電高壓鍋調(diào)到煲湯鍵等鍋?zhàn)詣?dòng)煲湯咯~(如果用鍋熬的話大概是30分鐘銀耳湯就熬好了,鍋熬麻煩點(diǎn),得經(jīng)常去攪拌,不然會(huì)糊鍋。)
5、熬煮好的銀耳倒入鍋里,加冰糖或白糖。
6、倒入事先洗凈的枸杞(因?yàn)橐驗(yàn)殍坭胶苋菀资?,所以最后放入)大火?分鐘,就可以開吃了。