更新時間:2023-12-24 05:34:43作者:佚名
1、原料:河粉、魚湯、香蔥、鹽。
2、準備河粉、魚湯、香蔥。
3、清水煮沸,放入河粉過一下水,這樣可以洗凈,又不斷;這樣步很重要,不能省略。
4、把鍋洗凈,倒入魚湯煮沸; 鍋一定要再次洗干凈,這樣湯才鮮美。
5、加入河粉,再次煮沸;一定要煮沸才能放入河粉。
6、放鹽、放蔥,關火,拌均,鮮美的出鍋。
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2023-12-24 05:34
1、用溫水將風干或熏干的草魚洗凈,如果風干之前已用鹽腌制過,建議先浸泡2-3分鐘,有利于表面鹽漬脫落;將青椒、紅椒、洋蔥,蔥姜蒜洗凈待用。2、依據個人喜好將魚干切塊或薄片,青椒紅椒切絲,姜切絲,蒜切末,洋蔥切細段。3、小
1、首先將生姜切成碎末備用,鲅魚劃過花刀后放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出;2、然后開火熱鍋,加入適當的食用油,在油鍋內放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及醬油調味炒香;3、之后加入水,放入鲅魚煮大概20分鐘時間撈出裝盤
2023-12-24 05:33
1、糯米粉100克,白糖50克,白芝麻適量,花生油適量,廚房電子稱一臺。2、準備好糯米粉、白糖、白芝麻、花生油和廚房子稱。3、用廚房電子稱稱好各種材料所需要的量,白糖的量隨個人喜歡好隨意增減。4、把開水倒入裝有白糖的碗中
2023-12-24 05:32
1、將土豆蒸熟剝皮擦爛;豬肉切成3厘米左右的細絲;2、鮮姜洗凈,切成3厘米左右的細絲;3、大蔥去根須,洗凈,切成3厘米左右的細絲;4、將土豆泥、豬肉絲、姜絲、大蔥絲混合攪拌,加入料酒,放10分鐘左右使其柔韌;5、用少量冷
1、味噌鮰魚。用料:鮰魚一條、味噌醬1湯匙、姜5片、干辣椒5顆、蔥段4段、清酒少許、日式醬油少許、味啉適量、糖適量、生粉適量、油適量。做法:(1)鮰魚清洗干凈,切段備用。(2)調醬汁:熱水、糖、日式醬油(沒有用生抽)清酒
2023-12-24 03:55
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